ゴキゲン☆Diary

風邪の具合が
ようやくよくなってきつつあります。

が、まだノドが痛かったり
イマイチ味覚が

こんな時には
ガッツリ味の濃いめのものが
食べたくて

冷蔵庫の中のお掃除も兼ねて
朝食のお片付けのついでに
キーマカレーを作ってみました

具材の半分は
芯の近くで使い切れずに
グズグズになりかけていたキャベツ。

冷凍庫で小分けにされた挽肉たち。
使いかけの人参。
タマネギ。

いまいちアクセントがなかったので
水煮の大豆。
ニンニクも。

全部そこらにあるもので。

あとmikiさんのお知恵を拝借して
使いかけのトマトピューレを。
（mikiさんはトマトピューレじゃなかったけど）

やさしい味になったわ～

久々に炊いた
十五穀米はもちっとして美味しい。

ガラムマサラ、ナツメグ、
カルダモンなども入れて
いい感じにスパイシ～

もちろん
これだけで満足する
わたしのおなかではないっ

もうワンクールいったよ

風邪が良くなるまで
あとひといき！！

27日にまたレースを控えているので
早くよくしなくちゃっ

ここんとこ全然走れてないし・・・
この分じゃ27日は練習不足だね、きっと