2010年06月19日
濃い味を求めて♪
風邪の具合が
ようやくよくなってきつつあります。
が、まだノドが痛かったり
イマイチ味覚が
こんな時には
ガッツリ味の濃いめのものが
食べたくて
冷蔵庫の中のお掃除も兼ねて
朝食のお片付けのついでに
キーマカレーを作ってみました
具材の半分は
芯の近くで使い切れずに
グズグズになりかけていたキャベツ。
冷凍庫で小分けにされた挽肉たち。
使いかけの人参。
タマネギ。
いまいちアクセントがなかったので
水煮の大豆。
ニンニクも。
全部そこらにあるもので。
あとmikiさんのお知恵を拝借して
使いかけのトマトピューレを。
（mikiさんはトマトピューレじゃなかったけど）
やさしい味になったわ～
久々に炊いた
十五穀米はもちっとして美味しい。
ガラムマサラ、ナツメグ、
カルダモンなども入れて
いい感じにスパイシ～
もちろん
これだけで満足する
わたしのおなかではないっ
もうワンクールいったよ
風邪が良くなるまで
あとひといき！！
27日にまたレースを控えているので
早くよくしなくちゃっ
ここんとこ全然走れてないし・・・
この分じゃ27日は練習不足だね、きっと
